Министерство дорожного хозяйства и транспорта Магаданской области публикует измененное расписание работы на ноябрь для паромной переправы через реку Яна. Напомним, что без этой переправы не добраться по суше до Балаганного, Тауйска, Талона и всего ольского Заречья.

Дорога через реку недоступна дважды в год – в периоды межсезонья – когда на смену паромной переправе приходит ледовая и наоборот. К таким периодам готовятся заранее, в села с запасом завозят продукты и топливо. Пока перебраться через Яну могут все желающие, но в министерстве предупреждают, что расписание может быть снова изменено в связи с погодными условиями.

Одновременно жителей и гостей региона призывают не выходить на водоемы на своих малых судах. Навигация уже официально закрыта, ведь низкие температуры, штормовая погода и возможное образование льда значительно повышают риск аварийных ситуаций и создают прямую угрозу жизни и здоровью людей.

Больше новостей – на сайте «МП»

Подключайтесь к MAX и подписывайтесь на Магаданскую Правду

Расскажите друзьям и знакомым. Это важно.

МАХимальная подписка

Каждое из этих растений приносит свои благословения

На пороге самого волшебного праздника три растения особенно выделяются своим потенциалом улучшить качество жизни, воссоздав гармонию и уют в доме.

• Гибискус или китайская роза: Это роскошное комнатное растение считается символом любви и красоты. В различных культурах оно ассоциируется с плодородием и бессмертием. Гибискус помогает развить интуицию и открыть новые горизонты для богатства и успеха. Кроме того, он охраняет семейное счастье.
• Пеларгония или домашняя герань: Неприхотливое в уходе растение, которое считается защитником дома от негативных влияний. Пеларгония помогает сгладить конфликты и улучшает атмосферу в семье. Специалисты по фэн-шуй рекомендуют размещать её в центре комнаты для привлечения удачи.
• Бегония: Это цветок, известный своей положительной энергией. Он помогает наладить отношения в семье, улучшает интуицию и коммуникабельность. Бегония может оказать поддержку в сложных финансовых ситуациях, придавая уверенности и вдохновения.

Настройте свой дом на удачу

Ни одно из этих растений не может гарантировать успех, но они способны создать в доме атмосферу, способствующую позитивным изменениям. Их яркие цвета и чудесные ароматы могут существенно улучшить ваше эмоциональное состояние. Улыбка за улыбкой, создается пространство для новых возможностей и свершений.

Не забывайте об уходе

Важно отметить, что правильный уход за растениями играет ключевую роль в их способности привносить удачу. Регулярный полив, удобрение и забота помогут не только поддержать их здоровье, но и улучшить атмосферу в доме. А значит, и шансы на успешное изменение жизни окажутся выше.

Помыли окна и отодвинули диван, но главные очаги бактерий часто остаются нетронутыми. Невидимая угроза живет там, где мы её не ждем.

Смартфон, пульт и мышка. На экране телефона бактерий больше, чем на унитазе.

Шторка в ванной. Нижний край — это инкубатор для черной плесени.

Стиральная и посудомоечная машины. Резиновые уплотнители и фильтры собирают слизь и остатки еды.

Ручки и выключатели. Вымыли руки после сырого мяса и открыли холодильник? Бактерии уже там.

Вентиляция. Пыль из решеток летит прямо в ваши легкие.

Многоразовые сумки. Ставим их на асфальт и тележки в магазине, а потом — на кухонный стол.

Как дезинфицировать правильно?

1. Сначала уберите видимую грязь. Средство не сработает сквозь слой жира.

2. Нанесите дезинфектор (спиртовой или хлорсодержащий).

3. Главное правило: выдержите время экспозиции! Читайте инструкцию на упаковке. Обычно это 3–10 минут.

Чек-лист для идеальной чистоты:

• Протереть пульт от ТВ и дверные ручки спиртовыми салфетками.

• Запустить пустую стиралку на 90° с лимонной кислотой.

• Замочить шторку в ванной в антибактериальном растворе.

• Почистить вентиляционные решетки и пропылесосить отверстия.

• Постирать тканевые сумки-шопперы.

Чистота — это не только то, что блестит. Это безопасность вашей семьи.

#Санпросвет

#Роспотребнадзор_Магадан

Вязниковский 37: классика засолки

История сорта уходит корнями в XIX век. В Государственный реестр его включили в 1943 году, а заявку подали шестью годами ранее. Вязниковский выращивали в том числе в Луховицком районе Подмосковья, где огуречный промысел получил широкое развитие.

Сорт ранний: первые плоды обычно созревают за 40–55 дней. Зеленцы длиной около 11–13 см отличаются мелкими бугорками и тёмными шипами. У них плотная ароматная мякоть без пустот и тонкая, но крепкая кожица. Огурцы хороши в салатах, маринадах и засолке. Средняя урожайность — около 2,5–3,5 кг с квадратного метра.

Муромский 36: ранний и ароматный

Огуречный промысел в окрестностях Мурома известен с XVII века: исторические записи свидетельствуют, что семена продавали и перевозили крупными партиями. Сам сорт внесли в Госреестр в 1943 году.

Муромский 36 созревает примерно за 40–43 дня. Его короткие, овальные плоды светло-зелёные, с белыми полосками, бугорками и чёрными шипами. Обычно они вырастают до 6–10 см. Сорт ценят за хороший вкус свежих огурцов и за то, как он проявляет себя в консервировании и засолке. Урожайность составляет примерно 3,5–5,1 кг с квадратного метра.

Дальневосточный 27: выносливый сорт

Сорт создали специалисты Дальневосточного НИИ сельского хозяйства. В Госреестр он вошёл в 1950 году и известен неприхотливостью. Это среднеранний пчелоопыляемый огурец: урожая ждут около 45–55 дней.

Плоды длиной примерно 10–13 см крупнобугристые, с тонкой крепкой кожицей и небольшими семенами. Огурцы подходят для засолки и консервирования. Сорт считают засухоустойчивым и отмечают его устойчивость к мучнистой росе и прохладной погоде. Старые сорта могут уступать гибридам по урожайности, зато остаются востребованными благодаря вкусу и универсальности.

Для участников организованы лекции, деловые игры, мастер-классы и круглые столы с участием приглашенных специалистов из Москвы и Екатеринбурга.

На пленарном заседании представили региональную модель национальной политики. Ее важные составляющие — системная работа в каждом районе совместно с людьми, укрепление добрососедских отношений и сохранение культурного наследия.

Отмечу проекты Омсукчанского, Хасынского и Среднеканского округов, которые вышли в федеральный этап конкурса «Лучшая муниципальная практика» в номинации «Укрепление межнационального мира и согласия».

МАКС

Это событие объединит спорт, зрелищность и творчество, чтобы подарить каждому частицу настоящего полёта — даже если вы пока не готовы шагнуть из самолёта.

Что вас ждёт:

Показательные прыжки сильнейших парашютистов Магадана — спортсмены раскроют крылья и пронесутся над площадкой с яркими флагами

Старты начинающих спортсменов — увидите, как делают первые шаги в парашютном спорте те, кто только открывает для себя небо

Творческие активности для всей семьи

Виртуальный прыжок — шанс почувствовать себя парашютистом без высоты: с помощью VR вы поймёте, что ощущают спортсмены в первые секунды свободного падения

7 ноября, 13:00 — площадка Уптар

8 ноября, 12:00 — РЦС «Президентский» (атриум)

Будет зрелищно, динамично и по-настоящему захватывающе!

Центральная библиотека Омсукчана также присоединилась к Всероссийской культурно-просветительской акции «Ночь искусств» и провела своё мероприятие, посвящённое Дню народного единства и Году единства народов России. Участники акции встретились с представителями разных национальностей, для которых колымский посёлок стал вторым домом.

@kolymaplus

Мы в MAX

Мы Вконтакте

Мы в Одноклассниках

День в истории – 7 ноября

7 ноября 1935 года в Магадане прошел парад, посвященный 18-й годовщине Октябрьской революции. Его участники собрались на площади у двухэтажного здания дирекции Дальстроя, что стояло на месте нынешнего Свято-Троицкого собора, и прошлись по улицам города.

В этот же день, вероятно, в рамках праздника, на Колымском шоссе вступило в эксплуатацию двухэтажное кирпичное здание, в котором открылся Дом связи или Телеграф. Это было первое общественное каменное здание в городе, которое позднее получило адрес: проспект Ленина, 2.

Именно оттуда в 1936 году состоялся первый радиотелефонный разговор с Москвой, когда директор Дальстроя Эдуард Берзин рассказал редакции газеты «Правда» о подготовке колымчан к первомайскому празднику. Позже в здании располагались областное книжное издательство и другие организации. Немного «не дожив» до своего 70-летия, аварийный Дом связи был снесен в 2002 году. Сегодня на его месте, напротив автовокзала, разбит сквер имени героя-милиционера Романа Воронова.

Также в этот день…

Подключайтесь к MAX и подписывайтесь на Магаданскую Правду

Расскажите друзьям и знакомым. Это важно.

МАХимальная подписка

Зарегистрирован 1 пожар:

В Магадане на ул. Широкая горел частный жилой дом на площади 15 квадратных метров.

К ликвидации последствий ДТП не привлекались.

Происшествий на водных объектах не произошло.

Подписывайся на МЧС Магадан в МАХ | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Паста в новом формате

Получается своеобразный «тотал паста бургер» — блюдо, в котором привычная бургерная подача встречается с лазаньей, а хлебные булочки остаются за кадром. Идея продолжает экспериментировать с любимыми блюдами и менять их привычный облик.

Находка или странный эксперимент?

Лазанья-бургер может показаться как свежим кулинарным ходом, так и необычным сочетанием ради самого эффекта. Но именно такие эксперименты и задают настроение фуд-трендам: они удивляют, вызывают споры и заставляют взглянуть на знакомую пасту по-новому.

Старые методы проверки и их недостатки

Сегодня на производстве качество рыбы проверяют по выборочным образцам: одну рыбу из каждых двадцати отбирают для анализа, который может занять от нескольких часов до дней. В этот период реализация всей партии продукции может быть приостановлена, что негативно сказывается на бизнесе.

Инновационный подход к анализу

Разработанная команда «умная камера» оценивает состояние рыбы в процессе ее движения по конвейеру, не прикасаясь к ней. Как объясняет ведущий научный сотрудник Лаборатории прикладной биотехнологии ЧГУ Дарья Вилкова, устройство фиксирует не только обычное изображение, но и спектральный отпечаток продукта в ближнем инфракрасном диапазоне. На основе полученных данных нейросеть принимает решение о возможности отправки рыбы на переработку.

Преимущества новой системы

Изменения в спектре напрямую связаны с окислением жиров и активностью бактерий, что позволяет быстро выявлять очаги порчи. Это открывает двери для стопроцентного контроля сырья на входе в переработку, в отличие от существующих схем. По информации ученых, порядка 18% рыбной продукции на рынке не соответствует стандартам, и внедрение новой системы может снизить это число, уменьшить издержки переработчиков и минимизировать риски для торговых сетей.

Перед тем как система будет внедрена на предприятии, камеру нужно будет обучить на местных видах рыбы, таких как тунец, треска и скумбрия. Однако полученная технология адаптивна и может быть использована в различных странах и на разных производствах.

В будущем ученые намерены расширить возможности системы и провести испытания на конвейере, проверяя её эффективность при различных условиях, таких как скорость ленты, вибрации и перепады температур.

Предки старались избегать излишеств – не злоупотреблять лекарствами, не пить алкоголь, не есть слишком жирную пищу – все это считалось особенно нежелательным в этот день…

Прогноз и народные приметы на 7 ноября

Подключайтесь к MAX и подписывайтесь на Магаданскую Правду

Расскажите друзьям и знакомым. Это важно.

МАХимальная подписка

Размеры растений в рокарии

При отборе растений необходимо учитывать их габитус — высоту и форму надземной части. Важно избегать высоких растений, высота которых превышает 50 см, так как они могут затмить камни и помешать соседям. Низкорослые виды прекрасно впишутся в композицию, даже если рокарий окружен крупными камнями.

При консультировании о высоте растений в справочниках часто указывается их максимальная высота во время цветения. Многолетние виды обычно цветут не долго, но их листву можно использовать для создания живописного фона. Обратите внимание на два показателя:

• высота цветоноса в период цветения,
• высота куста после цветения.

Например, гейхера кроваво-красная во время цветения достигает 30-40 см, а после — лишь 15-20 см. Существуют также компактные сорта, такие как арабис и обриета, которые сохраняют стабильную высоту.

Форма надземной части растений

Форма растительности имеет важное значение в дизайне рокария. Рассмотрим основные типы форм:

• Шарообразные — выглядят как компактные шарики.
• Сферические (подушковидные) — имеют плоское основание и округлую верхнюю часть, как у гвоздики.
• Пирамидальные — узкое соцветие над крупной розеткой листьев.
• Цилиндрические — с прямостоячими побегами, например, у эдельвейса.
• Стелющиеся — с прижатыми к земле побегами, как у флокс шиловидного.

Также форма может влиять на общее впечатление от композиции: плотные кусты, такие как бадан и гейхера, создают ощутимый визуальный вес, тогда как кусты папоротников кажутся легкими и ажурными.

Листья и их окраска

Особое внимание следует уделить листве. Для рокариев лучше выбирать растения с листьями небольшого размера, красивой формы и выразительной текстуры. Листья могут быть округлыми, узкими или сильно изрезанными.

Изучите различные оттенки листвы. Серебристые и голубоватые листья, как у анафалиса и полыни, прекрасно дополняют светлые камни. Нежные цветы, например, лаванды и гвоздики, благодаря такому фону будут особенно эффектными. Яркие красные и желтые листья также добавляют акцент в композицию.

Узнать больше о правильном оформлении рокария и деталей подбора растений можно в книге Риммы Карписоновой. Гармония камней и зелени — залог красивого сада.

Сохраняя статус гражданского и получая ежемесячные выплаты, ты гарантированно не привлекаешься в зону СВО, и регулярно совершенствуешь навыки на коротких сборах. Государство берет тебя на полное обеспечение: за тобой сохранятся рабочее место и средняя зарплата, а на время сборов ты получишь бесплатную экипировку, питание, проезд и надежную страховку. Выбирай уверенность в завтрашнем дне, служи на благо Родины в мирное время и стань частью сильной команды уже сегодня!

Дайджест новостей России и Магаданской области

Форум национального единства впервые проходит в Магаданской области

http://kolymaplus.ru/news/forum-nacionalnogo-edinstva-vpervye-prohodit-v-magadanskoj-oblasti/

Участники регионального форума «Колыма многонациональная» написали Большой этнографический диктант

http://kolymaplus.ru/news/uchastniki-regionalnogo-foruma-kolyma-mnogonacionalnaya-napisali-bolshoj-etnograficheskij-diktant/

Омсукчан присоединился к Всероссийской акции «Ночь искусств»

http://kolymaplus.ru/news/omsukchan-prisoedinilsya-k-vserossijskoj-akcii-noch-iskusstv/

Всероссийскую акцию «Ночь искусств» в Доме культуры п. Палатка посвятили живой музыке и песне

http://kolymaplus.ru/news/vserossijskuyu-akciyu-noch-iskusstv-v-dome-kultury-p-palatka-posvyatili-zhivoj-muzyke-i-pesne/

Узнать свой край чуть лучше: для колымских школьников организовали большую туристическую программу

http://kolymaplus.ru/news/uznat-svoj-kraj-chut-luchshe-dlya-kolymskih-shkolnikov-organizovali-bolshuyu-turisticheskuyu-programmu/

6

«Вместе мы – Россия!» Под таким девизом состоялся концерт в Палатке, посвящённый Дню единства народов России

http://kolymaplus.ru/news/vmeste-my-rossiya-pod-takim-devizom-sostoyalsya-koncert-v-palatke-posvyashyonnyj-dnyu-edinstva-narodov-rossii/

Почему сон становится короче

С годами сон нередко делается более чутким, а внутренние часы могут смещаться: человека начинает клонить ко сну раньше, и пробуждение тоже наступает раньше. Меняются и механизмы, участвующие в регуляции сна, в том числе выработка мелатонина. Но пробуждение ровно в три часа не означает, что гормон «закончился» или организм больше не способен спать.

Ночью могут мешать боль в суставах или спине, частые позывы в туалет, сухость во рту, шум и свет. Влияют также некоторые лекарства, храп и остановки дыхания во сне. А тревога, одиночество, переживания или сниженное настроение способны сделать ночное бодрствование особенно заметным.

Как помочь себе ночью

• Поддерживайте регулярное время подъёма и проводите время при дневном свете. Если засыпаете очень рано, обсудите с врачом, стоит ли постепенно скорректировать режим.
• Если сон не возвращается примерно 20–30 минут, ненадолго встаньте и займитесь спокойным делом при приглушённом свете. Вернитесь в постель, когда снова почувствуете сонливость.
• Уберите яркий экран и светящиеся часы, сократите кофеин во второй половине дня и не принимайте снотворные или мелатонин без консультации специалиста.

Не нужно заставлять себя уснуть: тревожные попытки контролировать сон могут усилить напряжение. При этом регулярные пробуждения, которые мешают днём, продолжаются неделями или сопровождаются болью, выраженной тревогой, громким храпом и удушьем, стоит обсудить с врачом. Иногда причина поддаётся лечению, и дело не только в возрасте.

Ингредиенты для идеального теста

• Мука — 500 г
• Молоко — 400 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Сахар — 2 ст. л. (примерно 40 г)
• Соль — 1 ч. л. (примерно 5 г)
• Дрожжи — 1 ч. л. (примерно 5 г)
• Начинка на выбор

Приготовление заворожительного теста

Для начала стоит подготовить все ингредиенты. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте молоко и подогрейте на плите. Не доводите до кипения, а просто ждите, пока смешанные ингредиенты начнут слегка парить, пишет ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ.

Хотя смесь горячая, добавляйте в нее одну столовую ложку муки и активно размешивайте венчиком до образования однородной массы без комочков. Важно, чтобы мука заварилась. Если комки все же образовались, можно воспользоваться блендером. Когда основа немного остынет, добавьте соль, сахар и дрожжи, а затем постепенно введите оставшуюся муку. Замешивайте мягкое тесто, стараясь не забивать его излишками муки.

После этого накройте тесто пленкой, оставив его в теплом месте на час для подъема. Когда тесто увеличится в объеме и станет рыхлым, рекомендуется обмять его, применяя технику «тянуть и складывать». Эту процедуру стоит повторить еще раз — оставьте тесто подходить на некоторое время, обычно это занимает около 40 минут.

Финальный этап: формирование пиццы

На выходе получится трехслойная порция теста, которой хватит на три пиццы диаметром 32 см. После последней расстойки перенесите тесто на форму для выпечки. Можете использовать специальную форму с отверстием для лучшего прогрева. Затем распределите соус и накройте сыром. В качестве начинки подойдет все, что душе угодно: от грива до оливок.

Разогрейте духовой шкаф до 250 градусов и выпекайте пиццу 10-15 минут до золотистой корочки. Результат удовлетворит даже самых взыскательных любителей итальянской кухни. Время пробовать!

Универсальное средство для мытья полов и поверхностей ARMA стало незаменимым помощником для поддержания порядка в этот летний сезон. Оно решает множество задач, превращая уборку в легкое и приятное занятие, пишет Дзен-канал "ARMA - Бытовая химия".

Эффективная борьба с загрязнениями

Это средство справляется с пылью и следами от активного отдыха на улице всего за несколько мгновений. Даже самые упорные пятна не устоят перед его мощью, обеспечивая бережное очищение всех поверхностей и сохранение их идеального состояния.

• Быстро удаляет следы активного летнего отдыха;
• Эффективно справляется даже с сильными загрязнениями;
• Сохраняет первозданный вид очищаемых материалов.

Почему это средство стало летним хитом?

ARMA покоряет сердце домохозяек своей простотой в использовании. Оно не требует сложных манипуляций и оставляет после себя лишь блестящую чистоту.

• Мгновенное и эффективное действие;
• Отсутствие необходимости в дополнительном смывающем этапе;
• Никакого липкого налета и разводов;
• Защита поверхностей от износа в жару.

С ARMA уборка больше не отнимает много времени, освобождая драгоценные часы для летних радостей. Больше никаких задержек: полы сухие, а значит, можно сразу заниматься любимыми делами!

Подарите своему дому безупречную свежесть и чистоту этим летом. Универсальное средство ARMA уже ждет вас на Wildberries по артикулу 204551145. Погрузитесь в атмосферу чистоты и гармонии с ARMA!

Когда и как проводить обработку

Пуршат-О образует на хвое тонкую плёнку, которая, согласно описанию производителя, помогает уменьшить испарение влаги и воздействие солнечного излучения. Опрыскивать растения следует в сухой, безветренный день при температуре выше 0 °C. После нанесения составу нужен как минимум час без дождя, чтобы высохнуть. Если устойчивые морозы уже начались, обработку лучше отложить до подходящей погоды.

В ноябре обычно достаточно одной обработки. При тёплой сухой погоде её можно повторить через 2–3 недели, если это допускает инструкция к препарату. Концентрацию и расход важно сверять с упаковкой: рекомендации производителя имеют приоритет.

Особенности для разных хвойных

Для крупных елей и сосен особенно важно равномерно смочить крону, включая верхние и молодые побеги. Туи обрабатывают не только снаружи, но и внутри плотной кроны. Колонновидные можжевельники опрыскивают со всех сторон, а стелющиеся формы — сверху и по бокам.

В исходных рекомендациях для разных растений указаны ориентиры от 300 до 500 мл концентрата на 10 л воды: меньший объём — для молодых и компактных экземпляров, больший — для крупных крон. Перед применением обязательно проверьте дозировку на этикетке конкретного средства и сначала испытайте раствор на небольшом участке растения.

Правила безопасности

Готовьте раствор непосредственно перед работой, тщательно перемешивайте концентрат и периодически встряхивайте опрыскиватель. Не смешивайте Пуршат-О с другими препаратами без проверки совместимости. Во время обработки используйте защитные очки и респиратор, избегайте попадания состава на кожу и в глаза. Храните концентрат в соответствии с инструкцией, вне доступа детей и животных.

Магия чая для роз

Розы изысканные и капризные, и состав почвы играет для них важнейшую роль. Однако натуральный чай станет не только превосходным удобрением, но и настоящим помощником в борьбе с болезнями. Содержание азота, фосфора и калия в чае способствует не только росту стеблей и листьев, но и быстрому запуску цветения.

Ценные компоненты чая также укрепляют иммунитет роз, делая их более устойчивыми к грибковым заболеваниям, особенно в влажный весенний период. Таким образом, чай может стать немаловажным элементом в уходе за этими великолепными цветами.

Как работает чай для роз

• Улучшение почвы: Чайные пакетики делают землю более кислой, что идеально подходит для большинства сортов роз. Это создает идеальные условия для корней, помогая растению удерживать влагу.
• Здоровый рост: Благодаря правильному поливу с чаем, розы становятся сильнее и здоровее, радуя садоводов великолепным цветением.

Приготовление чая для роз

Чтобы порадовать своих любимиц, садоводам стоит использовать обычные чайные пакетики без добавок, таких как ароматизаторы или сахар. Остатки пакетиков заливаются трёхлитровым объемом воды и настаиваются несколько часов или целую ночь. После этого пакетики нужно удалить, а полученным «чаем» поливать розы.

Натуральные удобрения, такие как чай, могут действовать намного сильнее, чем готовые химические смеси. Поэтому важно использовать их умеренно, не более одного раза в месяц, чтобы не навредить растениям избыточной кислотностью.

Применяя этот простой и доступный метод, можно достигнуть настоящих чудес в своём саду, радуясь пышному цветению роз, которое не оставит равнодушными ни садоводов, ни соседей по участку.

Готовили сообща

К мастер-классу присоединились представитель брянского филиала фонда «Защитники Отечества», его подопечные и юные читатели библиотеки. Гости замесили тесто, подготовили начинку и проследили за выпеканием пирога.

Пока выпечка доходила в духовке, участники смотрели мультфильмы из коллекции «Гора самоцветов». Завершилась встреча общим чаепитием.

Мероприятие стало поводом провести время вместе и напомнило о ценности взаимной поддержки и простых радостей.

Суть технологии NoFrost

NoFrost, или "без инея", представляет собой технологию, предотвращающую образование льда и конденсата внутри холодильника. Вместо традиционной капельной системы, где испаритель расположен в задней части, NoFrost использует принудительную циркуляцию воздуха для равномерного охлаждения. Как это работает? Подробности ниже:

• Вентиляторы заставляют воздух проходить через испаритель, где он охлаждается.
• Охлажденный воздух равномерно распределяется по всем камерам холодильника.
• Специальный нагреватель отключает иней на испарителе, а влага уходит через дренажную систему.

Разновидности NoFrost

На рынке сегодня представлены несколько версий разработки NoFrost, каждая из которых находит свое применение:

• Frost Free — экономичный вариант, где лишь морозильная камера использует NoFrost, тогда как в холодильном отделении возможны капли воды.
• Full No Frost — полноценная система, в которой обе камеры работают по технологии NoFrost, позволяя оптимально настраивать температуру.
• Total No Frost — улучшенная версия, включающая дополнительные функции, такие как очистка воздуха и антибактериальные покрытия.

Плюсы и минусы NoFrost

Технология NoFrost имеет свои сильные и слабые стороны. К числу несомненных преимуществ относятся:

• Отсутствие необходимости размораживать холодильник.
• Равномерность температуры, что помогает сохранить продукты в идеальном состоянии.
• Быстрое восстановление температуры после открытия дверей.
• Гигиеничность: сниженная влажность препятствует образованию плесени.

Однако имеются и недостатки:

• Повышенная стоимость холодильников с системой NoFrost.
• Более высокое энергопотребление из-за работы вентиляционных систем.
• Риск высушивания продуктов, что требует их хранения в герметичных контейнерах.

Таким образом, NoFrost действительно облегчает жизнь, но важно правильно использовать холодильник для достижения наилучших результатов.

Когда пересадка необходима

Проверьте растение, если от грунта исходит кислый запах, а корни стали тёмными и мягкими. Поводом для срочных действий могут быть вредители в субстрате, разрушенная ёмкость или плотная, плохо пропускающая воду земля с солевым налётом. Корни, вышедшие из дренажных отверстий, сами по себе не всегда требуют немедленной пересадки, но вместе с другими тревожными признаками — поводом оценить состояние растения.

Как провести процедуру

В холодный сезон безопаснее перевалка: перенесите растение в новый горшок вместе с земляным комом, не отряхивая и не промывая корни. Выбирайте ёмкость всего на 2–4 см шире прежней, с дренажными отверстиями; на дно уложите дренаж. Полностью менять грунт стоит только при гнили или заражении — поражённые корни удаляют чистым инструментом, а срезам дают подсохнуть.

После процедуры не вносите удобрения. Поливайте умеренно, ориентируясь на влажность грунта, и не оставляйте воду в поддоне. Поставьте горшок в тёплое место без сквозняков и прямого жара от батареи. При нехватке света поможет фитолампа. Препараты для обработки применяйте только по инструкции на упаковке.

Особенности для разных растений

Фиалке нужен небольшой горшок: точка роста должна остаться над землёй. После перевалки лучше удалить бутоны и поливать осторожно. Орхидею пересаживают при гниении корней или разрушении коры; здоровые корни стараются не тревожить, а после процедуры несколько дней не поливают.

Фикус и спатифиллум обычно переваливают с сохранением кома и ставят на светлое место без холодного сквозняка. У кактусов и суккулентов особенно важно не переувлажнять грунт: после пересадки полив откладывают, чтобы повреждённые корни успели подсохнуть. В остальных случаях лучше дождаться весны.

Ингредиенты для овощных кебабов

• 2 средние моркови
• 1 сладкий перец
• 1 кабачок
• 1 красный лук
• 1/2 ч. ложки сушёных трав (например, укропа или базилика)
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Ингредиенты для соуса тзитзики

• 1 огурец
• 1 зубчик чеснока
• 200 г греческого йогурта
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ст. ложка свежего лимонного сока
• Свежий базилик для подачи

Приготовление кебабов и соуса тзитзики

Для начала нужно подготовить овощи. Их нужно тщательно промыть, очистить и нарезать на крупные кусочки: морковь, кабачок и сладкий перец, а красный лук – на полукольца. Затем следует приготовить маринад, смешав оливковое масло, лимонный сок, сушёные травы, соль и перец. В этом маринаде овощи должны настояться около 15-20 минут, чтобы они впитали ароматы.

Для соуса тзитзики огурец нужно натереть на крупной тёрке, чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. В миске объединить йогурт, огурец, чеснок и оливковое масло, добавив лимонный сок. Все ингредиенты тщательно перемешать и оставить на некоторое время в холодильнике, чтобы соус стал более насыщенным.

Когда овощи настоятся, их нужно нанизать на шпажки, чередуя для красоты. Гриль разогреть до среднего жара и готовить кебабы по 10-12 минут, периодически переворачивая, пока они не станут мягкими и румяными.

Готовые кебабы подаются на блюде, украшенные свежим базиликом, и обязательно с соусом тзитзики. Это блюдо отлично дополнит свежий хлеб и листья салата, добавив ещё больше летнего настроения к вашему обеду.

Экономия в межсезонье

Наибольшая разница между покупными и собственными овощами обычно возникает весной и осенью. Летом магазины заполнены сезонной продукцией, а в холодные месяцы свежие овощи и зелень нередко стоят дороже: на цену влияют расходы на отопление, освещение и доставку.

Защищённый грунт помогает получить урожай раньше открытых грядок и продлить сбор до осени. Дополнительную экономию дают зелень и рассада: семена обходятся дешевле готовых растений и магазинных пучков. А урожай в разгар сезона можно использовать для заготовок на зиму.

Например, на участке размером 3 ? 6 м можно разместить томаты и огурцы, а часть площади отвести под зелень. При урожайности 3–5 кг томатов с куста и 5–8 кг огурцов с растения объём сбора будет зависеть от сорта, ухода и условий выращивания. Поэтому расчёты экономии стоит воспринимать как ориентир, а не гарантию.

Что влияет на окупаемость

Для семьи из четырёх человек выгода может складываться из нескольких источников: овощи к столу, зелень в межсезонье, самостоятельно выращенная рассада и заготовки. На итог влияют частота использования теплицы, стоимость семян и удобрений, урожайность и цены в магазинах.

В качестве примерной оценки приводятся два сценария: при выращивании только томатов и огурцов теплица стоимостью 55 000 рублей может окупаться около 2,6 года при экономии 21 000 рублей ежегодно. Если дополнительно выращивать зелень и рассаду и делать заготовки, для конструкции за 65 000 рублей указывается срок около 1,4 года при экономии до 45 000 рублей в год. Реальные результаты могут заметно отличаться.

Частые ошибки — использовать сооружение только летом, не выращивать зелень и ежегодно покупать рассаду. Важен и срок службы: недорогая конструкция может потребовать замены раньше, а более прочная — обойтись дороже при покупке, но прослужить дольше.

Как выбрать конструкцию

При выборе стоит учитывать каркас, шаг дуг, толщину покрытия и местные снеговые и ветровые нагрузки. Завод «Новые Формы» указывает, что его теплицы с оцинкованным каркасом и сотовым поликарбонатом толщиной 6 мм рассчитаны на длительную эксплуатацию. Срок службы зависит от монтажа, погоды и ухода.

Перед покупкой полезно составить собственный план посадок и подсчитать предполагаемые расходы и урожай. Такой расчёт покажет, насколько теплица подходит конкретной семье и за какой срок вложения могут окупиться.

Что такое электроцветок?

Электроцветок — это не просто яркая деталь в вашем блюде. Это маленькое чудо природы, известное своей способностью вызывать необычные ощущения при употреблении. Он обладает веселыми желто-красными «пуговками» и активно используется в кулинарии благодаря своему уникальному вкусовому профилю и свойствам. Мастера-бармены и шеф-повара всё чаще используют его в своих творениях, создавая коктейли и блюда с увлекательным послевкусием.

Как это работает?

Ключевое вещество, содержащееся в электроцветке, — спилантол. Это соединение воздействует на рецепторы языка, создавая ощущение покалывания, онемения и усиленного слюноотделения. Первый вкус — горечь с легкой свежестью, затем начинается эффект «электризации», который длится всего несколько минут, но запоминается надолго. Каждый раз, когда вы пробуете электроцветок, возникает возможность по-новому взглянуть на привычные блюда и напитки.

Где ощутить электроцветок?

Несмотря на свою популярность, электроцветок не так просто найти, и именно поэтому он по-прежнему остается в «роскошной» категории ингредиентов. Например, 10 бутонов могут стоить около 500 рублей. Некоторые заведения уже добавили электроцветок в свои меню. Вот где можно его попробовать:

• В московском баре Fitz Gin Bar подают джин-тоник с добавлением цветка, что усиливает вкусовые ощущения напитка.
• В баре Brodo, также в Москве, электроцветок входит в состав коктейля YSL, обеспечивая новым привкусом классический состав.

Электроцветок — это не только вкусовая новинка, это целый аттракцион для гость с уникальной возможностью расширить гастрономические горизонты. Экспериментируя с ним, можно открыть для себя массу новых ощущений, добавляя яркость в привычные вкусы!

Исторические корни

Начинка для этих пирожков имеет долгую и интересную историю. Пироги с различными начинками известны с средних веков, но сладкие варианты начали появляться только в XVIII веке, с яблочными начинками, ставшими настоящим хитом. С развитием рецептов слоеного теста турноверы быстро заняли важное место во французской кухне.

Секреты слоеного теста

Слоеное тесто было изобретено учеником пекаря Клавдием Геле, который искал способ создать диетический хлеб для больного отца. Теперь это тесто стало основой многих изысканных десертов и закусок.

Процесс его приготовления требует мастерства и внимания. Многократное складывание и раскатывание теста образует тончайшие слои, которые, поднимаясь при выпечке, создают легкую и воздушную текстуру. Это искусство завоевало симпатии ценителей по всему миру.

Начинки на любой вкус

Турноверы могут удивлять разнообразием начинок - от сладких до соленых. В сладких вариантах используют варенье, джемы, творог или свежие фрукты, а несладкие начинания могут включать мясо, грибы, рыбу и даже овощи. Главное - выбрать любимые специи, чтобы подчеркнуть вкус начинки!

Лепить пирожки можно в разных формах, но самой простой и популярной остается форма треугольника. Еще один способ — лагерь «ленивых» турноверов, когда берут кусочки тостового хлеба и работают с ними, как с тестом. Это дает возможность быстро приготовить вкусные закуски.

Для обжарки подходят как сковорода с маслом, так и духовка: просто смазать яйцом и ждать, когда выйдет золотистая корочка. Весь процесс приготовления изысканных пирожков приносит радость и вкусные результаты, так что стоит попробовать!

Теперь, согласно закону, ни один коммерческий аттракцион нельзя запустить в работу без обязательной постановки на госучет и получения регистрационного знака, а передвижные луна-парки обязаны регистрироваться при каждом переезде. Вся информация о технике, ее владельцах и ремонтах будет храниться в региональных электронных базах данных. Проводить проверку технического состояния каруселей аккредитованные эксперты обязаны не реже одного раза в год, при этом вердикт должен быть строго однозначным. По истечении заводского срока службы технику немедленно остановят, а продлить ее работу можно только после детальной экспертизы и строго на срок не более одного года. Кроме того, персонал обязан проходить обучение действиям в экстренных ситуациях. Любое нарушение этих правил повлечет за собой мгновенный запрет на эксплуатацию, а также административную или уголовную ответственность.

Фильм «Рождение империи» стал одним из самых ярких событий российского кинематографа осенью 2026 года. Размах работы впечатляет: подготовка началась за четыре года до премьеры.

Экранизировали один из самых переломных и судьбоносных моментов истории: Петр I понимает, что России нужен выход к морю, достичь этого можно, лишь победив шведов и короля Карла. Итоговую победу в Полтавской битве достигают ценой неимоверных усилий русского народа и стратегического гения.

Заявиться предлагают в 12-и номинациях, которые включены в два трека: «Люди без границ» — об успехах людей с ОВЗ, и «Норма жизни» — о системных практиках вовлечения инвалидов в жизнь. Участвовать могут люди от 18 лет с инвалидностью и общественные организации. Наградить победителей планируют в апреле в Москве.

Лайфхак: использование зубной пасты

Одним из популярных советов в интернете является использование зубной пасты для заделки трещин. Идея заключается в том, чтобы нанести пасту на поврежденный участок и оставить на 15 минут, после чего трещины должны стать менее заметными. Однако насколько это реально эффективно и безопасно?

На первый взгляд, этот метод выглядит привлекательно: паста легко наносится и должна заполнять трещины, но время проведённое в практике может развеять мифы.

Эксперимент с трещинами

Для проверки эффективности данного лайфхака был выбран старый смартфон с поврежденной задней панелью. Перед нанесением пасты поверхность была тщательно очищена. В процессе эксперимента были выполнены следующие шаги:

По итогам эксперимента через 15 минут паста высохла, образовав тонкий белый слой, визуально уменьшая заметность трещин. Однако при малом нажатии паста легко отслоилась, оставив повреждения открытыми. Более того, при попытке протереть поверхность влажной салфеткой паста размылась, открыв трещины и создав условия для накопления грязи и влаги.

Почему зубная паста не решает проблему?

На основе проведённого эксперимента можно выделить несколько причин, почему использование зубной пасты для ремонта не оправдывает ожиданий:

• Паста не обладает необходимыми адгезионными свойствами для надежного склеивания с материалами устройства;
• После высыхания паста теряет прочность, легко трескается и отслаивается;
• Воздействие внешней среды быстро разрушает слой пасты, делая его бесполезным.

Кроме того, нанесение пасты может затруднить последующий ремонт, увеличивая риск повреждения устройства. Таким образом, метод не только не эффективен, но также может усугубить ситуацию, сообщает источник.

Понимание первой адаптации

Ситуации с отсутствием аппетита и нарушением сна — это первые признаки стресса, связанного с изменением обстановки. Эти аспекты значительно страдают в процессе адаптации к детскому саду и восстанавливаются не сразу.

7 шагов, которые помогут вашему ребёнку адаптироваться

Если вы находитесь в ожидании малыша или восстанавливаетесь после родов, а также грудью кормите своё чадо, особое внимание стоит уделить комфорту. Бандажи и белье для кормления ФЭСТ уже выбрали тысячи мам, опираясь на рекомендации Российского общества акушеров-гинекологов.

Ознакомьтесь с ассортиментом товаров, переходя сюда.

Защитить историческую правду и увековечить память жертв нацизма. Центр исторической памяти при Президенте России проводит Международный конкурс «Общая память. Геноцид советского народа со стороны нацистов и их пособников в годы Великой Отечественной войны».

В конкурсе участвует двое школьников из Магаданской области. В том числе ученик 10 класса лицея имени Крупской Алексей Алексейчук. Вместе с мамой он исследовал рукопись Владимира Бочкарева – дневник узника немецкого концентрационного лагеря. На фронт его призвали в 42-м. В ноябре 43-го он попал в плен. Прошел несколько фашистских лагерей, в том числе Бухенвальд. Несколько раз пытался бежать, за что был определён в категорию смертников.

Алексей Алексейчук, ученик 10 «А» лицея № 1 им. Н.К. Крупской: Я думаю, что она мне понравилась тем, что, опять – таки, она передает саму правду о человеке, который был прямым участником, главным героем этой истории. Было интересно смотреть его рукопись, его эмоции буквально прослеживались в них.

https://vesti-magadan.ru/politika/chtoby-pomnili-zhestokij-urok-segodnya-zavtra-vsegda

В Магадане стартовал первый региональный форум «Колыма многонациональная».

Дискуссионная площадка объединила представителей власти, общественников, профильных специалистов, молодежь и экспертов из Москвы и Екатеринбурга.

Их цель — совместными усилиями разработать инициативы в поддержку этнокультурного многообразия региона.

Подписаться Telegram Max

Магаданская область завершила вакцинацию против гриппа одной из первых в стране.

Об этом Президенту России Владимиру Путину доложил министр здравоохранения Михаил Мурашко в ходе совещания членов кабмина.

По данным регионального минздрава, привито 70 тысяч человек, в том числе 17,5 тысяч детей.

Подписаться Telegram Max

Магаданская ТЭЦ обеспечена топливом для наступившего отопительного сезона. Последнюю партию угля, 26,5 тысяч тонн, в областной центр доставил теплоход «Омолон». Уголь, добытый на Талдинском разрезе Кузбасса, выгрузили на причалы морского торгового порта.

После разгрузки автотранспортное предприятие «Магаданэнерго» приступило к перевозке угля на территорию теплоэлектроцентрали. Всего в рамках навигации этого года на Магаданскую ТЭЦ доставили почти 225 тысяч тонн твердого топлива. Как сообщили энергетики, такой показатель полностью соответствует плановым потребностям для надежного функционирования станции в течение всего отопительного сезона.

https://vesti-magadan.ru/politika/magadanskaya-tecz-polnostyu-obespechena-uglem-na-period-otopitelnogo-sezona

Далее представляется подробный отчет о результатах, а в завершение статьи своего мнения о выбранных сортах поделится профессионал — владелец питомника нимфей и создатель новых сортов.

Чтобы сделать отчет более наглядным, стоит упомянуть о следующих аспектах:

1. Цвет

Одной из целей было получить темно-бордовую нимфею, к которой подбирались нежно-розовые сорта. Темно-бордовая оказалась менее проблемной, грубо говоря, таких зимующих кувшинок на Северо-Западе не так много. Выбор пал на сорт "Black Princess", который полностью оправдал ожидания.

Для создания гармонии выбраны два сорта нежно-розового цвета:

• "Marliacea Carnea" — неприхотливый французский сорт, при этом старинный, 1887 года.
• "Pink Grapefruit" — кремово-розовая, которая, к сожалению, оказалась несколько бледнее ожидаемого.

2. Сроки цветения

Первые листья кувшинок, свидетельствующие о их зимовке, появились 2 июня. Нимфеи располагаются в контейнерах из-за активно очищаемого пруда, где плодородный слой отсутствует.

В результате было отмечено, что первыми зацвели кувшинки: пересортная "дворняжка" 30 июня, "Marliacea Carnea" 7 июля и "Black Princess" 12 июля. Последний цветок "Pink Grapefruit" распустился лишь 27 числа.

3. Размер цветка и количество цветков

Наивысший результат по размеру показала "Pink Grapefruit", цветок достигал 18 см, а в идеальных условиях говорят, и все 20 см. "Marliacea Carnea" показала чуть меньший размер — порядка 16 см. "Black Princess" держалась в рамках 14-18 см, что вполне соответствует ожиданиям.

Количество цветков варьировалось: "Black Princess" выпустила 3, "Marliacea Carnea" — 4, а вот "Pink Grapefruit" удивила обилием бутонов, распускающих по два и три цветка одновременно.

Так что же ожидать от зимнего сезона? Нимфеи сейчас находятся в глубокой спячке под слоем воды, и с началом весны их можно снова будет перемещать ближе к поверхности для прогрева.

Тем временем, остается лишь изучать новые сорта, и питомник waterlilia.ru является надежным предложением для будущих планов по расширению коллекции.

Программу форума разделили на два дня. В культурно-общественном центре парка «Маяк» расположили тематические площадки и провели различные акции. Во время пленарной сессии затронули вопросы о культуре диалога в цифровой среде, защите информационного пространства и профилактике экстремизма, национальной политике в области и укреплении взаимоотношений между народами. В рамках форума вручили почетные грамоты губернатора Магаданской области и благодарственные письма заместителя полномочного представителя Президента России в ДВФО, а также подвели итоги конкурса «Гордость Колымы». Форум приурочили к Году единства народов России, событие планируют сделать ежегодным.

Максим Бродкин, заместитель председателя Правительства Магаданской области: Сегодня у нас в форуме участвуют все представители муниципальных образований Магаданской области, это люди, которые каждый день своим трудом, своей работой реализуют государственную национальную политику и, для которых слова «единство», «братство», и, как сегодня у нас называется форум «Колыма многонациональная», это не просто слова, это их принцип жизни, это то, чем люди живут постоянно, с чем они работают.

Михаил Мурашко, министр здравоохранения России: Глубокоуважаемый Владимир Владимирович, начало ноября — это самый разгар вакцинации прививочной кампании против гриппа. Остановлюсь на том, что не все субъекты сегодня идут одинаковыми темпами по скорости. Наиболее активно хотел бы сегодня отметить, поблагодарить — это Магаданская область, которая практически уже основные объемы вакцинации завершила, но это и северная территория, они должны, в первую очередь. Тюменская область также сегодня показала уже хорошие результаты. Республика Бурятия, Ханты-Мансийский автономный округ и ряд других.

Основные причины увядания декабриста

• Патогены в почве. Грибковые заболевания, такие как фитофтороз и фузариоз, могут атаковать зигокактус через загрязнённую почву. В этом случае заметны бледные сегменты, которые в конечном итоге могут начать опадать.
• Вредители. Мучнистые червецы, щитовки и паутинные клещи могут стать серьезной угрозой для здоровья декабриста. Если ваше растение поражено, необходимо провести обработку фунгицидами, такими как "Максим" или "Топаз" для спасения растения.

Необходимость контроля за поливом

Одной из главных причин, по которым корни декабриста могут начать гнить, является неправильный полив. Чрезмерная влага, особенно в случае отсутствия дренажа, приводит к загниванию корней. Рекомендуется следить за состоянием почвы, и поливать растение лишь тогда, когда верхний слой грунта полностью высох. Если корни все же загнили, можно попробовать укоренить их: срежьте несколько неповрежденных частей и поместите в увлажнённую почву, обработанную Фитоспорином.

Условия окружающей среды

• Сквозняки и изменения температуры. Хотя декабрист достаточно устойчив к холодным температурам, резкие колебания температуры могут вызвать сбой в его развитии. Чтобы избежать вялого состояния, следует убрать растение от сквозняков и остудить его в более подходящих условиях.
• Избыточное удобрение. Зигокактусы не требуют частой подкормки — достаточно одного или двух раз в год. Если растение было перекормлено, рекомендуется пересадить его в свежую почву, предварительно осмотрев корни и удалив поврежденные участки.

Иногда стоит использовать настой чеснока и янтарную кислоту: чеснок может дезинфицировать почву, а янтарная кислота поддерживает здоровье растений. Для приготовления настоя потребуется 2–3 зубчика чеснока на литр воды и одна таблетка янтарной кислоты.

В сети Интернет сообщается, что 5 ноября текущего года на улице Литаврина города Липецка произошел прорыв на сетях горячего водоснабжения, в результате чего беременная женщина получила травмы.

В СУ СК России по Липецкой области организована процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Липецкой области Евгению Владимировичу Шаповалову доложить о предварительных и окончательных результатах процессуальной проверки.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #ЛипецкаяОбласть

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

А.И. Бастрыкин поручил доложить о результатах проверки по информации о нападении безнадзорных собак на ребенка в г. Магадане

В СМИ сообщается, что в ноябре текущего года в микрорайоне Снежном города Магадане стая безнадзорных собак набросилась на семилетнего мальчика, укусив за ногу.

В СУ СК России по Магаданской области организована процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил и.о. руководителя СУ СК России по Магаданской области Вадиму Юрьевичу Сафронову доложить о ходе и результатах процессуальной проверки.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #МагаданскаяОбласть

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

В СМИ сообщается, что в ноябре текущего года в микрорайоне Снежном города Магадане стая безнадзорных собак набросилась на семилетнего мальчика, укусив за ногу.

В СУ СК России по Магаданской области организована процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил и.о. руководителя СУ СК России по Магаданской области Вадиму Юрьевичу Сафронову доложить о ходе и результатах процессуальной проверки.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

В Магадане госавтоинспекторы приняли участие в областном слете юных инспекторов движения «Вместе за безопасность», который состоялся на базе детско-юношеского оздоровительного центра «Северный Артек».

В рамках слета прошли мероприятия, направленные на повышение безопасности на дорогах. Участники, среди которых были как дети, так и педагоги, активно включились в работу, демонстрируя свои знания и креативный подход к решению актуальных проблем.

Состоялись мастер-классы по использовании в своей деятельности искусственного интеллекта, а также по изготовлению световозвращающих элементов.

Используя навыки и фантазию, юидовцы разработали яркие и запоминающиеся проекты и изделия, которые привлекут внимание сверстников и помогут донести важные идеи о безопасности на дорогах.

https://max.ru/mvd49

Основой теста служит сдобное дрожжевое тесто с добавлением соды, которое не только легко раскатывается, но и не имеет присущего дрожжевым блинам запаха. Подробности о преимуществах такого подхода можно найти в предыдущей статье.

В качестве начинки были выбраны капуста, яйца и свежие зелёные травы. Также будут раскрыты два способа формовки пирожков и один профессиональный трюк, который поможет добиться идеальной глянцевой корочки.

Ингредиенты для 25 пирожков

Тесто

Для приготовления теста потребуется:

• Дрожжевое сдобное тесто с добавлением 5 г соды — 1 порция (по весу около 1 кг 300 г)

Начинка

Необходимые ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт. (130-150 г)
• Масло сливочное — 50 г (можно заменить на 25 г сливочного и 25 г растительного)
• Молоко — 50 мл
• Яйца варёные — 3 шт.
• Петрушка или укроп — по вкусу
• Соль, перец и щепотка сахара — по вкусу

Для смазывания

• Желток — 1 шт.
• Вода — 10 г

Процесс приготовления

Начнём с подготовки начинки. Капусту нужно тонко нашинковать, а лук нарезать мелким кубиком. В глубокой сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук до прозрачности. Затем добавить капусту, приправить, влить немного молока и под крышкой тушить 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой.

Как только начинка остынет, к ней добавляются мелко нарезанные яйца и зелень. Важно тщательно перемешать всё и по необходимости подправить по вкусу.

Формировка и выпечка

Теперь можно приступать к формировке пирожков. Тесто делится на кусочки по 50 г, из которых вытягиваются круглые лепёшки. В центр помещается 35 г начинки, края хорошенько защипываются.

На подготовленный противень раскладываются пирожки и помещаются в предварительно разогретую до 50°С духовку для расстойки. Затем температура увеличивается до 180-200°С, и пирожки выпекаются до золотистой корочки (примерно 20-25 минут).

Уже пять минут до готовности пирожки смазываются желтком с водой для получения отражающего глянца на корочке. После выпечки их стоит накрыть полотенцем для смягчения.

Что в итоге?

Получаются 25 аппетитных пирожков с мягким и лёгким на вкус начинкой. Части теста можно приготовить заранее и сохранить в холодильнике, не боясь запаха дрожжей. Главное — следить, чтобы тесто не перекисало, и тогда пирожки точно порадуют своим видом и вкусом!

Поделитесь со знакомыми и друзьями, кто еще не с нами.

МАХимальная подписка

Ключевые аспекты дизайна туалета

При разработке дизайна туалета важно учитывать несколько аспектов, которые помогут создать комфортное и привлекательное пространство для посетителей:

• Размеры: Правильный выбор площади помещения крайне важен. Комфортная обстановка — залог положительного впечатления.
• Освещение: Свет играет решающую роль в восприятии. Нежное, акцентное освещение помогает людям лучше видеть себя в зеркале и создает комфортную атмосферу.
• Элементы удивления: Каждый туалет должен обладать чем-то особенным, что привлечёт внимание. Это может быть яркий декоративный элемент или удивительная отделка.
• Необычные материалы: Использование оригинальных материалов и аксессуаров, таких как необычные раковины или декоративные элементы, добавляет индивидуальности.
• Фотогеничность: Не стоит забывать о том, что туалет — это также место для селфи. Создание эстетически привлекательного фона станет дополнительным плюсом.

Технологические новшества и сантехника

В настоящее время сантехнические устройства становятся всё более продвинутыми: сенсорные устройства для подачи воды, автоматизированные смесители и даже умные унитазы делают использование туалета более гигиеничным и удобным. Однако при этом дизайнер подчеркивает важность изначального выбора качественной сантехники, так как высокая проходимость в ресторане требует надёжности оборудования.

Примеры уютных туалетов

Дизайнер предлагает вдохновиться её проектами туалетов в Красноярске. В ресторанном пространстве "Фреско" и бургерной "Дочь мясника" были реализованы творческие подходы к декору, которые стали настоящими визитками заведений и уютными уголками, вызывающими желание сделать фото.

В итоге, тщательно продуманный дизайн туалета может стать не только практичным, но и привлекающим внимание элементом любого ресторанного бизнеса, который оставит приятные воспоминания у гостей.]]> CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! https://news-magadan.ru/other/2026/11/06/25509.html https://news-magadan.ru/other/2026/11/06/25509.html СМИ Fri, 06 Nov 2026 19:03:47 +1100 ГЛАВНОЕ ЗА ДЕНЬ

В Магадане открылся форум «Колыма многонациональная»

Арт-фестиваль «Творческий Магадан» объединил студентов колледжей Магадана

Сборные Усть-Омчуга и гимназии №13 лидируют на школьном турнире по баскетболу «Золотая корзина»

Аллея почетных граждан в Магадане получит комплексное обновление в 2027 году

Магаданская ТЭЦ обеспечена топливом на всю зиму 2026-2027

Освоили музыкальные инструменты, познакомились с основами звукорежиссуры и продемонстрировали навыки на сцене.

Студенты магаданских техникумов стали участниками первого фестиваля "Творческий Магадан" в колледже искусств.

Подписаться Telegram Max