Блюда народных кухонь России оценили на гастрономическом фестивале в Магадане
Сегодня, 14 мая, в Центре опережающей профессиональной подготовки прошел настоящий праздник вкуса – «Дни кухни народов России». Лучшие кулинарные традиции русского, башкирского, татарского, бурятского и коренных народов Севера представили жители Магаданской области.
На втором этаже расположилась выставка блюд – от русских блинов с разными начинками до татарского кыстыбая и бурятского хвороста. А еще – только здесь и только сегодня можно было попробовать те самые корзиночки из детства, с белковым кремом эпохи СССР. Это все приготовлено руками студентов Магаданского колледжа сервиса и технологий и их наставников. А пригласили на дегустацию представителей землячеств, общественности, власти и учащихся образовательных учреждений – 250 школьников и студентов Колымы.
Помимо угощений гостей праздника ожидала насыщенная культурно-образовательная программа, а именно мастер-классы на девяти тематических площадках, где желающих учили плести браслеты дружбы из атласных лент, играть на музыкальных инструментах, рисовать символ дружбы народов – гроздь алой рябины. А еще все могли заняться этнозарядкой в эвенском стиле, поиграть в уникальные гастрономические игры, разработанные колледжем сервиса и технологий, и полюбоваться декоративно-прикладным творчеством коренных северян.
Открыли праздник представлением традиционных костюмов народов, проживающих на Колыме. Их демонстрировали учащиеся колледжа.
«Вы знаете о том, что этот год объявлен Президентом РФ Владимиром Путиным Годом единства народов России. В нашей Магаданской области дружно, в мире и согласии проживают более 100 разных народов. Сегодня колледж сервиса и технологий приготовил для вас уникальные мастер-классы, блюда национальных кухонь. Надеюсь, что сегодняшнее мероприятие запомнится вам, вы почерпнете что-то новое и еще раз увидите, что какими бы разными не были народы, проживающие в Российской Федерации, их всех объединяет культура, обычаи, традиции и дружба», - обратилась к собравшимся Наталья Штумпф, руководитель управления национальной политики министерства внутренней и информационной политики Магаданской области.
Подробнее читайте в материале МП.
Подключайтесь к MAX и подписывайтесь на Магаданскую Правду
Расскажите друзьям и знакомым. Это важно.
