Шпинат в августе: секреты успешного посева и лучшие сорта

Шпинат это не только весенний овощ! Многие дачники ошибочно полагают, что его можно высевать только в начале года, тогда как август тоже подходит для этой холодостойкой культуры. Для успешного посева лишь необходимо знать, какие сорта шпината лучше всего подойдут для позднего сезона.

Что нужно знать о шпинате

Эта культура может переносить заморозки до -6 градусов и требует достаточного количества солнечного света. Однако шпинат крайне чувствителен к качеству почвы он не будет расти в кислых условиях. Поэтому перед посадкой рекомендуется внести перегной или компост, чтобы улучшить плодородие почвы, рассчитывая примерно по половине ведра на квадратный метр.

Лучшие сорта для посева в августе

Чтобы обеспечить себе свежий шпинат на протяжении всего летне-осеннего сезона, стоит высаживать разные сорта, отличающиеся сроками созревания:

• Раннеспелый сорт Годри: подходит для посева как в августе, так и в начале весны.
• Среднеспелый сорт Матадор: редко стрелкуется и хорошо переносит холод, его тоже можно сеять в конце лета.

Также не стоит забывать о гибридных сортах, которые обладают высокой устойчивостью к холодам и заболеваниям, среди них:

• Спокейн
• Новозеландский
• Блюмсдельский

Не упустите возможность ограничить риск онкологических заболеваний научные исследования подтверждают, что регулярное употребление шпината может значительно снизить вероятность их возникновения.