Как выбрать идеальные мандарины к празднику: советы от Роспотребнадзора

Специалисты Роспотребнадзора поделились ценными советами по выбору мандаринов к новогоднему столу, которые помогут сделать праздник еще более приятным. В публикации ведомства, вышедшей 22 декабря, отмечены ключевые моменты, на которые стоит обратить внимание при покупке этих цитрусовых.

Критерии выбора свежих мандаринов

При выборе мандаринов необходимо обратить внимание на следующие характеристики:

• Фрукты должны быть яркими, ароматными и упругими.
• Кожура должна легко сниматься с плода.
• Избегайте покупки мандаринов с признаками порчи, гнили или повреждений.

Кроме того, важно помнить, что отсутствие зеленого хвостика не всегда указывает на несвежесть, а светлая кожура может сигнализировать о кислой мякоти.

Правила безопасной покупки

Что касается мест для покупки мандаринов, Роспотребнадзор рекомендует:

• Избегайте несанкционированной торговли.
• Выбирайте магазины, где есть стеллажи и вывески с указанными часами работы.
• Убедитесь, что продавец одет в санитарную форму и имеет бейджик.
• Запрашивайте документы на продукцию и медицинскую книжку у продавца.
• Проверяйте наличие сертификатов на фрукты.

Полезные свойства мандаринов

Не стоит забывать о пользе этих фруктов. Мандарины это не только вкусное, но и полезное лакомство, низкокалорийное и насыщенное витаминами (B, P, K, D) и минералами (кальций, магний, калий). Они способны улучшить настроение и помочь в борьбе с депрессией благодаря своему яркому аромату и вкусу. Поэтому угощение мандаринами станет отличным дополнением к новогоднему столу!