Пиролитическая очистка духовки: как сэкономить время и силы на уборке

Каждый домохозяин или кулинар знает, что поддержание духового шкафа в чистоте это настоящая борьба. Песнь о жиру, нагаре и остатках пищи, которые со временем накапливаются на стенках, дне и дверце прибора, известна многим. И даже самые мощные моющие средства не всегда помогают справиться с этой задачей без долгих усилий. Хотя, конечно, мыть духовку сразу после приготовления это правильно, но ведь нужно подождать, пока она остынет!

Но вот появляется интересная мысль: а не могла бы духовка очищаться сама? И это не шутка такая технология уже существует. Речь идет о пиролитической очистке, которая значительно упрощает процесс уборки.

Что такое пиролитическая очистка духовки

Пиролиз это метод самоочистки духового шкафа, основанный на сжигании загрязнений при высоких температурах. При активации этого режима духовка нагревается до +450C или даже +500C, превращая все органические остатки в пепел, который затем легко удаляется с помощью влажной тряпки.

Так как работа происходит при таких экстремальных условиях, духовые шкафы с пиролитической очисткой оснащены усиленной теплоизоляцией и защитными элементами для обеспечения безопасной эксплуатации. Часто предусмотрена блокировка дверцы на время цикла очистки, чтобы предотвратить случайное открытие.

Как действует пиролиз

Принцип работы довольно прост и эффективен:

• Органические загрязнения (жир, остатки пищи) сгорают при высокой температуре, превращаясь в углекислый газ, водяной пар и мелкий пепел;
• Неорганические компоненты остаются в виде золы.

После завершения цикла и остывания духовки пепел и зола легко удаляются.

Пошаговая инструкция по очищению духовки с помощью пиролиза

Процесс очищения полностью автоматизирован, и пользователю нужно лишь активировать режим и дождаться его завершения. Вот что необходимо сделать:

• Снять все съемные элементы: решетки, противни и вертела. Их можно помыть в посудомоечной машине или вручную, пока духовка очищается.
• Проверить на наличие забытых предметов (фольга, бумажные полотенца и т. д.) духовка должна быть пустой.
• Протереть внутреннюю поверхность влажной тряпкой для удаления крупных частиц пищи.
• Закрыть дверцу и убедиться, что она плотно закрыта.
• Проветрить помещение, открыв окно или включив вытяжку.
• Выбрать режим "Пиролитическая очистка" на панели управления.
• Определить длительность цикла (от 1,5 до 3 часов) или довериться интеллектуальной системе духовки.
• Во время работы возможно появление легкого запаха гари это нормально.
• По завершении программы духовой шкаф отключится и начнет остывать, дверца заблокирована до безопасной температуры.
• Дождаться полного остывания (1-2 часа) и удалить пепел с помощью влажной тряпки или губки.
• При необходимости протереть поверхности моющим средством.
• Установить на место решетки и противни.

Какие еще способы очистки существуют

Кроме пиролиза, существуют и другие методы очистки духовых шкафов: