Тыквенные вафли: заряжающий завтрак без сахара и глютена

Тыквенные вафли: заряжающий завтрак без сахара и глютена

Полезные тыквенные вафли стали настоящим трендом среди любителей здорового питания. Эти вафли не только вкусные, но и не содержат сахара и глютена, что делает их отличным выбором для завтрака, перекуса или десерта. потрясающе ароматные, они способны растопить сердце каждого гурмана!

Идеальные ингредиенты для вашего завтрака

  • 2 яйца С1
  • 200 г тыквы (мякоти)
  • 120 г мягкого творога 0%
  • 10 мл растительного масла
  • 60 г муки из зелёной гречки (либо рисовой или кукурузной)
  • 30 г изюма (по желанию)
  • 2 г корицы
  • 4 г разрыхлителя
  • 4 г подсластителя

Процесс приготовления: легко и быстро

Для начала подготовьте изюм, залив его горячей водой на 10 минут, чтобы он стал мягким. После этого обсушите его при помощи бумажного полотенца. Затем натрите тыкву на мелкой терке и поместите в одну емкость. Добавив яйца, мягкий творог и растительное масло, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Теперь время добавить остальные ингредиенты: муку, разрыхлитель, подсластитель, корицу и изюм. Перемешайте тесто ещё раз, чтобы все компоненты полностью соединились. Далее разогрейте вафельницу, смажьте панели маслом и выложите 1 столовую ложку теста в каждую из секций. Для вафельницы GFGRIL GFW - 022 время приготовления составляет около 3 минут, в то время как для вафельницы Redmond рекомендуется увеличить время до 6-7 минут для достижения идеального результата.

Готовые вафли можно подавать с ложечкой греческого йогурта, свежими ягодами или ореховой пастой. Это обеспечит вам сбалансированный и питательный завтрак, который порадует не только вкусом, но и разнообразием текстур!

Источник: Рецепты ЛАЙТ

Лента новостей