Теплая встреча для ветеранов СВО на берегу Охотского моря
Община "Омакан" пригласила участников СВО и их семьи отведать ухи и плова по рецептам коренных народов Севера. Встречу на берегу Охотского моря помогли организовать активисты Народного фронта, Правительство Магаданской области и бизнес.
Аромат ухи захватывает поляну, не давая шансов остаться голодными. Два котелка по старинному эвенскому рецепту настаиваются на костре под уникальное звучание ярара - это бубен.
Голос старейшины корякского рода Елены Банниковой окутывает историей северных народов.
Гостей удивляют неожиданными кулинарными решениями: основу узбекского плова, созданного по старинной рецептуре, составляет оленина.
