Для кекса понадобятся яблоки, свежий виноград и простое тесто на яйцах, сахаре и муке. Молоко добавляют, если тесто выходит слишком густым: по консистенции оно должно напоминать сметану. **Ингредиенты** - Виноград — 1 гроздь - Яблоки — 2–3 шт. - Яйца — 3 шт. - Сахар — 1 стакан - Мука — 1 стакан - Молоко — ? стакана - Разрыхлитель — 1 ч. ложка **Приготовление** 1. Промойте виноград и обсушите. Если в ягодах есть косточки, разрежьте их пополам и удалите косточки кончиком ножа. 2. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте. При необходимости влейте молоко, чтобы тесто стало по густоте как сметана. 3. Нарежьте яблоки дольками и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. 4. Выложите в форму часть теста, затем яблоки и оставшееся тесто. Если форма не силиконовая, предварительно смажьте её маслом. Сверху распределите виноград. 5. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 30 минут. Материал является статьёй, а не новостью: false.
