Если вам нужно быстро и вкусно накормить семью, подлива из фарша с кабачками в мультиварке станет отличным выбором для обеда или ужина. Это блюдо готовится легко, а ингредиенты можно найти в каждом доме.
Ингредиенты
- 300 г – фарша (свинина или говядина)
- 300 г – кабачков
- 140 г – болгарского перца
- 100 г – лука
- 35 г – томатной пасты
- 200 мл – горячей воды
- 2 ст. л. – подсолнечного масла
- 2/3 ч. л. – соли (по вкусу)
- 0,5 ч. л. – молотой сладкой паприки
- 1/3 ч. л. – молотого черного перца
Приготовление
1. Первым шагом в приготовлении станет разогрев мультиварки. В чашу налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». После того как масло нагреется, добавьте мелко нарезанный лук и фарш. Обжаривайте смесь в течение 5 минут до золотистой корочки.
2. Затем добавьте томатную пасту. Перемешайте и жарьте еще на протяжении 2 минут. Далее положите нарезанный кубиками болгарский перец и кабачки.
3. Залейте горячей водой, приправьте специями и хорошо перемешайте все ингредиенты. Установите режим «Тушение» или «Мультиповар» и задайте температуру 110°C. Готовьте в течение 25 минут. Блюдо готово!
Наслаждайтесь ароматной и сытной подливой, которая обязательно станет любимым угощением в вашем доме!
