Приготовление говядины в густом соусе с помощью мультиварки становится настоящим кулинарным искусством. Это не только вкусно, но и удобно, так как все ингредиенты смешиваются и готовятся в одном устройстве. Это идеальный вариант как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты для блюда
- 600 г говядины
- 100 г репчатого лука
- 70 г моркови
- 180 г помидоров
- 90 г сметаны (20% жирности)
- 25 г томатной пасты
- 1 долька чеснока
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 250 мл горячей воды
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 1/3 ч. л. черного молотого перца
- 1/3 ч. л. куркумы
- 1/3 ч. л. сладкой молотой паприки
Как приготовить говядину в густом соусе
Для начала следует налить подсолнечное масло в чашу мультиварки и включить режим «Жарка». В разогретом масле обжарить лук, чеснок и морковь в течение 2 минут. Затем добавить нарезанную говядину и жарить еще 5 минут, помешивая.
После этого пришло время добавить специи, томатную пасту, нарезанные помидоры, сметану и горячую воду. Переключите режим на «Тушение» и готовьте блюдо в течение 1 часа 30 минут. Это обеспечит нежное и ароматное мясо, пропитанное всеми вкусами специй.
Отличное блюдо для всей семьи
Готовя говядину в мультиварке, можно не только удивить своих близких, но и сэкономить время на кухне. Это простое и сытное блюдо станет настоящей находкой для вашего повседневного меню!
