Как приготовить
Залейте суповой набор из форели водой и варите около 30 минут. Затем достаньте рыбу, а бульон процедите и снова поставьте на огонь.
Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите до мягкости. Посолите по вкусу. Разберите суповой набор, отделите мясо от костей и верните его в кастрюлю. Для более насыщенного рыбного вкуса можно добавить кусочки свежей охлаждённой форели.
Добавляем сливки
Когда картофель и рыба будут готовы, влейте сливки жирностью 15–20% и при необходимости досолите. Доведите суп до кипения, сразу выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте ухе немного настояться перед подачей.
Заказ продуктов
Заказать продукцию «Акуловки» можно по телефону +7-981-112-20-20 ежедневно с 10:00 до 20:00 или через группу ВКонтакте: vk.ru/akulovkaa. По будням действует бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 2000 ?, сообщает источник.
