В поисках нечто аппетитного, но без сладкого, несладкая выпечка становится настоящей находкой. Здесь собраны рецепты, в которых нет кремов, изюма и ванили — только сытные ингредиенты, такие как мясо, картошка и сыр. Приготовление легко, а некоторые блюда можно даже заморозить на будущее. Наслаждайтесь процессом и приятного аппетита!
Рецепты на любой вкус
- Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
Ингредиенты:
Тесто: 350-390 г муки, 200 мл кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей, 0,5-1 ч.л. сахара, 0,3 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла.
Начинка: 2 куриных бедрышка, 130-150 г домашнего сыра, 130-150 г рассольного сыра.
Калорийность: 246 кКал (время приготовления: 90 мин.) - Пирог с курицей и картошкой на сковороде
Ингредиенты:
250 г куриного филе, 200 г картофеля, 50 г сыра, 2 яйца, 50 г сметаны, 1 ч.л. соли, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. растительного масла.
Калорийность: 163 кКал (время приготовления: 45 мин.) - Печенье с пармезаном
Ингредиенты:
100 г муки, 100 г пармезана, 100 г сливочного масла, 0,3 ч.л. соли, 0,3 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. сушёного лука, 1,5 ст.л. сметаны.
Калорийность: 579 кКал (время приготовления: 40 мин.)
Блюда, которые согреют
- Закрытый бургер
Ингредиенты:
450 г муки, 350 мл теплого молока, 4 ст.л. растительного масла, 8 г сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 2/3 ч.л. соли.
Начинка: 300 г фарша, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 1 помидор, 50 г сыра чеддер, 3 маринованных огурца.
Калорийность: 234 кКал (время приготовления: 125 мин.) - Открытый пирог с овощами
Ингредиенты:
350 г муки, 7 г сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 яйцо, 150 мл молока, 50 мл масла.
Начинка: 2 картошки, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 кабачка, 1 болгарский перец, 90 г маслин, 2-3 зубчика чеснока, 3-4 помидора.
Калорийность: 123 кКал (время приготовления: 120 мин.)
Каждое из этих блюд украсит ваш стол и добавит разнообразия в повседневное меню. Приятного аппетита!
